PASANGKAYU, SOLUSINEWS.ID – Bupati Pasangkayu, Yaumil Ambo Djiwa, melalukan peletakan batu pertama tanda dimulainya pembangunan gedung pencucian sarang burung walet di Kecamatan Pasangkayu, Selasa (22/8/2023), di Tanjung Babia, Pasangkayu.
Turut hadir perwakilan Kementerian Pertanian (Kementan), Sofia Nurul Hakim, kepala OPD lingkup Pemkab Pasangkayu, dan komunitas petani sarang burung walet.
Bupati Pasangkayu dalam sambutannya menyampaikan rasa terima kasih kepada perwakilan Kementan atas bantuan kepada komunitas petani sarang burung walet Pasangkayu berupa bangunan pencucian sarang burung walet.
“Semoga bantuan ini dapat dimanfaatkan dengan baik dan kedepannya bisa menambah pendapatan asli daerah (PAD) Kabupaten Pasangkayu,” kata Bupati Yaumil.
Sementara perwakilan Kementan Sofia Nurul Hakim dari Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan mengatakan bantuan tersebut merupakan program Kementan melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan tahun 2023.
“Pemberian bantuan ini berupa anggaran bangunan pencucian sarang burung walet dengan tujuan menambah nilai tambah.
Karana selama ini sumber daya alam yang kita bangun untuk hasil peternakan salah satunya sarang burung walet hanya dijual dengan harga murah,” terangnya.
Pihak Kementan menginginkan budidaya sarang burung walet lebih berkualitas dengan menjalani proses pencucian sebelum dipasarkan.
Dengan begitu maka produk sarang burung walet tersebut sudah memberi kualitas standar serta akan memiliki nilai harga maksimal.
Ia mengharapkan komunitas atau kelompok suatu unit pencucian sarang burung walet turut mengajak peternak sarang burung walet untuk sama-sama mencuci dan mengolah sarang burung waletnya ssebelum dijual kepada pihak eksportir.(*)
