MAKASSAR, SOLUSINEWS.ID – Minuman khas tradisonal kemasan modis Es Tuaq Manis Cemara kini hadir di Kota Makassar dan dapat dipesan secara online melalui WhatsApp dan Instagram.
Es Tuaq Cemara dapat diperoleh langsung di lantai dasar apartemen Vidaview GF 08, Jl Topaz Raya, Makassar, dan di Tidung V Perumnas Tamalate I.
Produk minuman dingin kemasan ini tersedia dalam ukuran botol 300ml dan dapat dipesan secara online dengan menghubungi nomor WA 082346497466 atau 0887-4359-12665. Selain itu melalui akun instagram (IG) @es_tuaq_cemara.
Untuk pemesanan lebih dari 3 botol disarankan untuk pre-oder lebih dahulu. Saat ini 1 botol Es Tuaq Manis Cemara masih dijual dengan harga promo Rp 15 ribu.
Selain dapat diperoleh langsung di apartemen VidaView, Es Tuaq Manis Cemara bisa dipesan langsung dengan menghubungi nomor WA di atas dan pengantaran dapat melalui layanan jasa kurir atau pengantaran paket/barang online (maxim, grab, dan sejenisnya).
Sementara untuk pemesanan lebih banyak atau 10 botol lebih, baiknya melakukan pre-order 2-3 hari sebelum pengambilan atau pengantaran.
Es Tuaq Manis Cemara adalah produk skala UMKM yang telah memiliki izin atau Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-PIRT).
Minuman dengan rasa manis dan menyegarkan ini bersumber dari air murni atau air nira dari sari Pohon Aren asal Kabupaten Maros. Air nira Aren ini juga dijadikan petani Aren sebagai bahan pembuatan gula merah.
Air sari Pohon Aren murni yang dijadikan minuman ini tidak memabukkan karena tidak dicampuri bahan atau melalui proses fermentasi lainnya sehingga rasanya tetap manis dan segar saat dikonsumsi langsung.
Umumnya, minuman jenis ini kadang disebut juga dengan “Ballo Manis” yang kerap dijumpai dijajakan warga dengan kemasan seadanya di tepi jalan di beberapa daerah di Sulsel .
Sementara Es Tuaq Cemara telah dikemas khusus dalam botol yang lebih higienis dan modis serta dibekukan di dalam freezer.
Selain manis dan dingin menyegarkan tenggorokan, minuman khas ini juga menyehatkan karena mengandung nutrisi.
Rasa manisnya bersumber dari kandungan sukrosa dalam air nira aren. Selain itu mengandung protein yang bisa membantu memperkuat sel dan otot tubuh.
Bersumber dari nutriflakes.id menyebutkan, dalam 100 ml air nira aren terdapat kandungan vitamin C sebanyak 16-30 gram.
Air sari Pohon Aren ini juga mengandung serat yang baik untuk melancarkan pencernaan.
Selain itu terdapat kandungan butrisi lainnya meliputi karbohidrat, vitamin, dan mineral. Bahkan mengandung fitokimia dan antioksidan yang tinggi.(*)
