SINJAI, SOLUSINEWS.ID – Dinas Perdagangan, Perindustrian dan Energi Sumber Daya Mineral Kabupaten Sinjai menjalin kerja sama pemanfaatan Sentra IKM Pengolahan Hasil Perikanan di Kelurahan Lappa dengan PT Kuda Laut Bintang Indonesia.
Penandatanganan ini dilakukan antara Kepala Dinas Perdagangan, Perindustrian dan Energi Sumber Daya Mineral Kabupaten Sinjai Muh Saleh dengan Direktur PT Kuda Laut Bintang Indonesia di Gedung Command Center, Rumah Jabatan Bupati Sinjai, Kamis (22/9/2023).
Jalinan kerjasama ini terkait optimalisasi pemanfaatan barang milik daerah Sentra IKM Pengolahan Hasil Perikanan yang berada Kelurahan Lappa.
Hadir Bupati Sinjai Andi Seto Asapa (ASA) menyaksikan penandatangan MoU tersebut.
Bupati ASA mengaku bersyukur adanya kerjasama dalam penggunaan rumah produksi yang berada di Sentra IKM Pengolahan Perikanan di Lappa.
Melalui kerjasama ini, salah satu perusahaan pengolahan makanan laut (seafood) yaitu PT Sinjai Susan Satu telah menjalin mitra dengan PT Kuda Laut Bintang Indonesia untuk menyiapkan alat produksi di Sentra IKM Lappa.
Dengan adanya pabrik pengolahan hasil perikanan di Sinjai maka hasil laut yang akan diekspor ke luar negeri atau ke daerah lain terlebih dahulu diolah di Sinjai.
“Sehingga kualitas produk lebih tinggi karena selama ini kita mengirimkan dalam bentuk mentah kemudian diolah di Makassar lalu diekspor,” jelas Bupati ASA.
Sebagai langkah awal, kedua pihak akan memulai memproduksi hasil perikanan dari cumi-cumi.
Produk ini akan diolah menjadi makanan olahan berkualitas tinggi untuk diekspor ke pasar manca negara seperti Korea, China, dan negara lainnya.
Bupati ASA mengharapkan melalui kerjasama ini perusahaan bersangkutan membeli hasil tangkapan nelayan di Sinjai untuk diolah menjadi produk bermutu dan dengan harga tinggi.
Acara penandatangan MoU ini diakhiri dengan pemaparan Direktur PT Sinjai Susan Satu, Mr Sean Kim, dihadiri Sekda Sinjai Andi Jefrianto Asapa, Asisten, dan kepala OPD terkait.(*)
