MAKASSAR, SOLUSINEWS.ID – Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Enrekang meraih juara 3 dalam lomba masak Menu Sehat Pangan Lokal menggunakan kompor induksi.
Lomba eksebisi masak ini dilaksanakan di Hotel The Rinra Makassar, Minggu 31 Oktober 2021.
Ajang yang digelar TP PKK Sulsel kerja sama PLN ini merupakan rangkaian acara dalam peringatan 76 tahun Hari Listrik Nasional.
Tema lomba ‘Pangan Bergizi Berbasis Sumberdaya Lokal Menggunakan Kompor Induksi Dalam Rangka Penerapan Green Living’.
Sedikitnya 19 TP PKK Kabupaten/Kota se-Sulsel memeriahkan lomba masak kompor induksi. Pesertanya adalah Ketua TP PKK tiap daerah didampingi satu kader PKK.
Peserta TP PKK Enrekang dilakoni langsung Ketua TP PKK Enrekang Hj Johra MB dan disemangati pengurus PKK Enrekang lainnya.
Penilaian lomba dilakukan oleh 5 juri masing-masing Chef Norman Ismail dari Jakarta , 3 juri dari TP PKK Provinsi Sulsel, dan 1 juri dari PLN.
Ketua TP PKK Enrekang Hj Johra MB mengatakan lomba ini sekaligus mensosialisasikan penggunaan kompor induksi yang mendukung konsep Green Living atau ramah lingkungan.
Menurutnya, penggunaan kompor induksi bermanfaat banyak dan mudah digunakan dibanding kompor gas.
“Tinggal tekan, sudah ada menu pilihan memasak. Ada pengaturan kekuatan panas dan tingkat kematangannya,” terangnya.
Selain hemat, kompor induksi juga lebih aman dan ramah lingkungan. “Namun diperlukan lagi sosialisasi kepada masyarakat tentang manfaat kompor induksi,” tuturnya.
Berikut juara Lomba Masak menggunakan Kompoir Induksi yang digelar TP PKK Sulsel dan PLN :
- TP PKK Luwu, hadiah Rp 5 juta
- TP PKK Parepare, hadiah Rp 3 juta
- TP PKK Enrekang, hadiah Rp 2 juta.
Electrifying Lifestyle
Kompor induksi adalah kompor elektronik yang menggunakan energi listrik sebagai energi panas untuk memasak.
Kompor ini diklaim lebih aman, mudah, dan efisien, dibandingkan kompor konvensional yang menggunakan tabung gas LPG.
Penggunaan kompor induksi bertujuan sebagai penerapan electrifying lifestyle yang juga dapat mengurangi potensi polusi rumah tangga.
Untuk itu, kampanye edukasi tentang penggunaan kompor induksi terus digalakkan PLN melalui program pengalihan kompor berbasis energi import (LPG) ke kompor berbasis energi domestik (kompor listrik).
Program itu sebagai solusi menekan impor dan memperbaiki neraca perdagangan.(*)
