MAKASSAR, SOLUSINEWS.ID – Salah satu usaha jajanan kuliner yang cukup digemari kalangan milenial saat ini adalah corndog atau sosis bakar.
Corndog ini kerap dijumpai dijajakan pedagang kaki lima di tepi jalan. Usaha ini biasanya menggunakan tempat jualan sederhana seperti warung boks atau kontainer mini.
Jajanan gorengan berbahan sosis dengan lapisan tepung terigu atau adonan tepung jagung memang cukup lezat disantap.
Corndog yang ditusuk atau menggunakan stik ini bisa dinikmati dengan sejumlah pilihan rasa seperti halnya varian rasa donat atau bakso bakar
Ada varian rasa original, keju atau mozarella, coklat, strawberry, atau rasa pedas pun ada.
Penganan ini kian populer gara-gara kerap muncul di layar film drama korea (drakor). Pada beberapa episode atau ceritanya, aktor dan aktrisnya menyantap corndog.
Tak heran jika corndog dianggap sebagai cemilan khas asal Korea. Namun, ternyata jajanan ini berasal dari Amerika sejak tahun 1940-an dan memiliki hak paten pada tahun 1927 yang dipegang Stanley S. Jenkins.
Di wilayah Kota Makassar, jajanan corndog pun bisa ditemukan di beberapa tempat keramaian atau tepi jalan seperti di kawasan kompleks Bumi Tamalanrea Permai (BTP).
Salah seorang pelaku usaha jajanan corndog di perumahan tersebut, Salsa (19 Tahun), mengaku baru memulai jualan corndog sejak tahun lalu (2021).
Usaha itu dirintis dan dikelola bersama keluarga karena melihat banyak anak-anak muda khususnya kalangan perempuan yang menyukai artis-artis Korea.
