PALOPO, SOLUSINEWS.ID – Kuliner kekinian memang selalu dicari. Apalagi jenis jajanan ala Korea-Korean, pastinya digemari kalangan milenial.
Contoh jajanan kuliner sosis corndog atau potato spiral yang menawarkan varian rasa. Salah satu jajanan ini yaitu potato spiral alias kentang spiral bisa dijumpai di Kota Palopo, Sulawesi Selatan.
Nah, jajanan kentang spiral ini bisa ditemukan di salah satu stan atau boks usaha kuliner di kawasan alun-alun atau Lapangan Pancasila Palopo.
Nama usaha jajanan kulinernya Kedai Kentang Spiral. Kedai Kentang Spiral ini milik seorang perempuan muda cantik dan berhijab bernama Evy Damayanti.
Usahanya ini baru dirintis sejak April 2022, namun sudah bisa menarik perhatian konsumen atau pengunjung di kawasan alun-alun Kota Palopo pada sore dan malam hari.
Kedai usaha jajanan Evy ini menyediakan kentang spiral dengan beberapa varian rasa seperti balado, BBQ, jagung bakar, keju, dan keju manis.
Selain itu ada juga aneka menu minuman kekinian yang bisa dinikmati di kedainya seperti lemon tea, taro, green tea, dan boba.
Awal Usaha dan Omzet
Owner Kedai Kentang Spiral (Potato Twist), Evy Damayanti mengungkapkan awal membuka usaha jajanan kuliner tersebut saat dirinya melihat-lihat video orang Korea dan negara lainnya di IG yang makan dan membuat jajanan tersebut.
Dari situlah Evy tersinpirasi untuk membuat usaha kuliner jajanan serupa untuk dipasarkan di kota tempat tinggalnya.
