Harga dan Bahan
HargaSambal roa jualannya dikemas dalam botol atau toples plastik kecil kapasitas (netto) 200 gram dengan harga Rp 25 ribu per botol.
Produk sambal roanya pun terbilang diminati konsumen dan laris terjual hampir setiap hari.
Ia mengaku, dalam sehari produk sambal roanya bisa menghasilkan omzet sekitar Rp 1 jutaan dalam sehari.
“Sambal Ikan Roa sangat diminati banyak orang. Apalagi sambal ini bertahan lama dan terbuat dari ikan roa yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan,” ungkapnya, Sabtu (5/3/2022).
Selain melayani pembeli secara offline di tokonya, Ibu Ana juga melayani pembelian pesan antar dengan cukup menghubungi nomor WA 081243787542.
Selain itu, ia juga memasarkan produknya di media sosial Facebook dengan akun @Nur Adzanah Terrang.
Ia mengaku mendapatkan bahan ikan roa dari Palu, Sulawesi Tengah. Alasannya, kualitas ikan roa asal Palu sangat bagus dan bisa tahan lama.
“Jadi kalau bahan utamanya hampir habis, saya langsung menghubungi saudara saya di Palu untuk membeli dan mengirim lagi Ikan Roa ke Makassar. Itu dikirim melalui bus,” ungkapnya.
Tips Membuat Sambal Roa
